O Laboratório Hermann caracteriza-se por ser um laboratório de Análises Clínicas destinado ao diagnóstico de exames laboratoriais. Presta serviços de análises e diagnóstico laboratorial para clientes particulares, hospitalizados (Marques de Souza, Cruzeiro do Sul, Arroio do Meio) e para clientes conveniados com a Unimed, Ipê, Geap, Pas, União Assistencial, Diersmann, IBCM, Consisa, Caixa Federal, Cassi, Bradesco, SUS, prefeituras municipais entre outros.
O Laboratório Hermann foi fundado em 1964, pelo então sócio, Dr. Hermann Liebercknecht. No ano de 1968, Dr. Celso Bücker, farm.bioquímico, entra como sócio na empresa, completando o quadro da sociedade juntamente com Dr. Hermann. Nesta época, o laboratório ocupava uma área cedida pelo Hospital Bruno Born na Avenida Benjamin Constant em Lajeado. Ali permaneceu até 1992, quando mudou-se para a Avenida Júlio de Castilhos, numa área maior para melhor atender seus clientes.
Em 1997, Dra. Andrea C. Liebercknecht, filha do Dr. Hermann, assume a sociedade juntamente com Dr. Celso no lugar de seu pai.
A partir daí, a matriz do Laboratório teve algumas alterações de endereço,  fixando-se, em 2021, após sair do Hospital Bruno Born, na Rua Bento Gonçalves, 1008, sala 301.Uma área ampla, com 400 metros quadrados, totalmente adequada e equipada, de acordo com as necessidades de expansão.
Atualmente, o laboratório conta  com 11 filiais distribuídas pela região para melhor atender a população: em Lajeado nos bairros Florestal, São Cristóvão, Centro e Conventos; e nas cidades de Arroio do Meio, Marques de Souza, Santa Clara do Sul, Fazenda Vilanova, Colinas, Imigrante e Travesseiro. Oferecemos, também, o serviço de coletas a domicílio e empresarial com agendamento prévio.
O Laboratório Hermann, de acordo com sua Visão e Missão quer ser referência e destaque no Vale do Taquari pela eficiência profissional e tecnológica, ampliando cada vez mais seu campo de ação, com foco no resultado para as partes interessadas, que são os clientes internos e externos.
Preocupado na crescente busca de qualificação profissional, incentiva seus funcionários a participarem de cursos, seminários e congressos o que garante um alto nível de profissionais atuantes na empresa.
Desde 1997 o laboratório participa do PNCQ (Programa Nacional de Controle de Qualidade) sempre obtendo a classificação EXCELENTE.
O laboratório realiza mais de 60 mil exames laboratoriais mensais com os mais modernos equipamentos automatizados e terceirizando outros exames para renomados laboratórios de apoio (Diagnósticos do Brasil e Instituto Hermes Pardini).